fruits coulis framboise : 3 Recettes
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Aiguillettes de canard aux fruits rouges et leur coulis de framboise
Ajouté le 07/07/2007 15:02:00
Envie de changer, et de laisser le poulet pour du canard. J'ai fait mon p'tit tour au supermarché du coin, et je suis "tombée" sur des aiguillettes de canard. Je n'avais aucune idée de la façon dont[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/07/0...
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Coupe de fraises glacée au coulis de framboise-chocolat
Ajouté le 03/05/2009 16:00:31
Avec le reste de fraises que j'ai acheté, j'ai improvisé une petite coupe glacée fraiche et parfumée. Une gourmandise en coupe. J'aurai pu rajouter de la chantilly aux fraises sur le dessus, mais ainsi, ce dessert est déjà bien gourmand. La[...]http://www.chefnini.com/coupe-de-fraises-glac...
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Mousse chocolat surprise en millefeuille de coulis de fruits
Ajouté le 07/07/2008 08:00:00
Cette recette, tirée du livre " Verrines " de José Maréchal, est une variante très intéressante de la classique mousse au chocolat, puisque les coulis de fruits viennent apporter leur légère acidité qui équilibre parfaitement le côté [...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...















