Gratiné de courgettes rondes farcies aux fruits de mer

Ajouté le 23/09/2007 22:45:00

    La semaine dernière j'ai acheté plein de légumes, car ne sachant pas si ma voiture allait encore rouler, j'ai préféré faire le plein. Seulement maintenant il faut bien que je les mange, ces légumes !!! Je m'étais laissée tenter pas[...]

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Courgettes farcies au quinoa, tarama, algues, fruits de mer

Ajouté le 03/07/2009 06:20:00

Ah ! les légumes d'été, je ne m'en lasse pas... Il y a tellement de façons de les déguster ! En voilà une sortie tout droit de mon imagination et qui s'est avérée délicieuse. Un petite courgette marine... 2 courgettes rondes 1 verre de quinoa[...]

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Courgettes filantes

Ajouté le 24/11/2008 10:12:00

Oui, parce qu?il y avait de la mozzarella dans cette recette de P. Conticini tirée du livre Le thon, c?est bon ! Bonne mais à refaire sans la mozzarella justement que je trouve assez indigeste lorsqu?on ne la déguste pas fraîche, telle quelle?[...]

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Croquettes de thon aux légumes

Ajouté le 19/01/2009 08:00:00

Voici des délicieuses croquettes qui ont fait le régal de toute la famille. Elles sont rapides à faire et très bonnes. Je les ai servies avec une purée de pommes de terre comme le conseillait Naouel chez qui j'ai trouvé cette recette.  Et[...]

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Courgette ronde farcie à la sardine

Ajouté le 01/09/2009 10:46:16

Tout d'abord je suis désolée d'arriver aussi tardivement, mais ce matin une migraine d'enfer, hier pas le temps de préparer quelque chose, en journée, les p'tits loups, et le soir, je suis restée avec Zhom' qui était en panne de moto, un gentil[...]

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Blanquette de saumon de Cyril Lignac

Ajouté le 20/10/2009 08:00:00

Bonjour à tous, Voici une délicieuse recette de saison qui marie le saumon, la moutarde à l'ancienne et des petits légumes. C'est une recette que j'avais notée lors d'une émission télé où Cyril Lignac apprenait à cuisiner à des hommes. Pour les[...]

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Tartare de saumon courgettes et tomates

Ajouté le 14/08/2009 05:53:00

Pour 4 personnes : 400 g de filet de saumon 2 jus de citron 1 oignon ciselé 4 courgettes 2 tomates 4 cuillers à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Épluchez et coupez les courgettes en deux, les épépiner et taillez des petits dés, faire de même[...]

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Millefeuille de courgettes et de crevettes

Ajouté le 25/10/2009 15:05:00

Jolie petite entrée toute bonne (ce qui ne gâche rien !) Pour quatre personnes 2 courgettes rondes 400 grs de grosses crevettes décortiquées 8 cuiller à café de parmesan râpé 50 grs de lardons fumés 100 grs de crème fraiche liquide beurre[...]

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Dos de saumon à l'unilatéral et tian provençal

Ajouté le 16/05/2009 05:28:00

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile ? Budget : moyen Ingrédients : ·           6 pavés de saumon (avec peau) ·     [...]

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Changement de recette, l'homme est souffrant !

Ajouté le 22/06/2009 15:00:00

Une fois n'est pas coutume, une jolie queue de lotte à la poissonnerie  de mon supermarket ! Je me vois déjà dégustant  une lotte à l'américaine bien parfumée, je sens les volutes envoutantes de la sauce flambée au cognac (oui, moi c'est[...]

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