fumee truite : 19 Recettes
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Crème de truite fumée
Ajouté le 24/03/2008 08:00:00
Une recette piquée à Pascale Weeks que j'ai allégé en supprimant le beurre. A présenter en apéro sur un bon pain, en entrée dans une feuille d'endive ou en en-cas sur un craker bio aux graines accompagné d'oeufs de saumon comme ci-dessous : [...]http://mikaboum.canalblog.com/archives/2008/0...
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pizza à la truite fumée
Ajouté le 06/08/2008 09:00:00
Voilà c'est fini, les vacances sont terminées, les valises rangées, je suis contente de retrouver ma maison et mes chères habitudes ,il faut juste retrouver le tempo, alors pour démarrer en douceur j'ai préparé une petite pizza légère, suivie d'un[...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/08/...
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Tarte salée à la truite fuméeAjouté le 22/09/2007 15:21:00
Les tartes salées sont vites faites et souvent savoureuses. Le vendredi je fais traditionnellement du poisson et comme il me restait dans le réfrigérateur de la truite fumée (que je préfère au saumon fumé souvent de qualité moyenne) et quelques[...]http://mestablesdefetes.canalblog.com/archive...
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Verrine avocat et truite fuméeAjouté le 30/07/2008 09:23:00
Un avocat bien mûr, un reste de truite fumée, une envie de fraîcheur avec la chaleur et peu de temps pour cuisiner le soir : voilà comment est née ma verrine , car ce n'est pas parce qu'on a peu de temps pour cuisiner qu'on ne doit pas faire[...]http://aurelie67.canalblog.com/archives/2008/...
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Cornets à la mousse de truite fuméeAjouté le 01/03/2008 11:03:13
Ces petits zakouskis ont fait fureur! Et sont simples à réaliser. Dans un premier temps, il faut réaliser des petits cornets avec des languettes de pâte feuilletée superposées sur des cônes. On peut les cuire à l'avance et les remplir à la[...]http://gourmandises4960.canalblog.com/archive...
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Roulés de truite fumée à la ricottaAjouté le 10/07/2008 12:00:47
Je fais très rarement des entrées. En ce moment, il me prend l’envie d’en servir. Ce week-end, j’ai servi ces roulés pour finir la truite fumé et mon pot de ricotta. La farce est aromatisée à la ciboulette et au citron. Servi[...]http://www.chefnini.com/roules-de-truite-fume...
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TARTARE DE TRUITE FUMEE AU CONCOMBREAjouté le 13/01/2008 19:16:20
TARTARE DE TRUITE FUMÉE AU CONCOMBRE Pour 8 cuillères ( pour ma part j'ai bien diminuée la recette pour ma mini verrine - de moitié presque!) . 4 petites tranches de truite fumée ( 180 Gr environ) .... ( dose que me parait énorme!!)[...]http://harryssa.canalblog.com/archives/2008/0...
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Macarons de betterave à la truite fuméeAjouté le 09/07/2008 16:00:22
Non ce ne sont pas des macarons comme on pourrait l’entendre à base d’amande, de meringue … J’ai réalisé une petite entrée rapide en utilisant le principe du macaron : 2 “coques” et du crémeux.[...]http://www.chefnini.com/macarons-de-betterave...
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TIMBALE FRAICHEUR AU CRABE ET TRUITE FUMEEAjouté le 25/05/2008 20:54:00
TIMBALE FRAICHEUR AU CRABE ET TRUITE FUMEE Pour 3 personnes 3 tranches de truite fumée 120 g de miettes de crabe 1 petit concombre 4 tomates cerise + 3 ou 4 pour décor 1 morceau tomate séchée à l?huile émincée finement 1 botte de[...]
http://latabledamelie.blogspot.com/2008/05/ti...
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CRUMBBLE COURGETTES CHEVRE ET TRUITE FUMEEAjouté le 09/06/2008 12:54:00
Un petit crumbble salé pour un repas rapide un samedi midi INGREDIENTS POUR 3 * deux courgettes * un fromage de chevre * deux tranches de truite fumée * 160 grammes de farine * 6 cs d huile * sel et[...]http://cuisinonsfacile.canalblog.com/archives...
