gache vendeenne : 6 Recettes
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Gâche vendéenne (excellente recette de brioche)
ajouté le 30/03/2008 00:01:00
J'avais depuis longtemps envie de tester cette recette : voila qui est chose faite avec une recette du pétrin et de marmiton et je n'ai vraiment pas été déçue Petit historique[...]http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/0...
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Gache vendéenne (excellente recette de brioche)ajouté le 29/03/2008 23:16:00
J'avais depuis longtemps envie de tester cette recette : voila qui est chose faite avec une recette du pétrin et je n'ai vraiment pas été déçue Petit historique (source : wikipedia) La gâche est une spécialité culinaire de[...]http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/0...
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Gâche vendéenneajouté le 06/02/2008 17:25:00
De belle brioches découverte sur le blog de sandra, et oui encore ! vous retrouverai son blog sur Le pétrin une belle épaisseur et une mie très tendre... ingrédients : (pour 1 gâche énorme, ou mieux 3 belles[...]http://mesideescuisine.canalblog.com/archives...
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Gâche Vendéenneajouté le 27/01/2008 17:46:00
"La Gâche est une spécialité culinaire de la Vendée. Il s'agit d'une viennoiserie ayant la forme d'un pain, semblable à une brioche dont la mie serait plus serrée. Elle est principalement composée de farine, d'oeufs, de beurre, de[...]http://lecafedesdelices.canalblog.com/archive...
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Ma gâche vendéenneajouté le 06/12/2007 16:28:00
Il s'agit d'une recette que j'ai trouvé sur le Pétrin de Sandra , à laquelle j'ai apporté quelques modifications. Elles sont signalées entre parenthèses. Cette gâche est succulente, la mie est légère et légèrement sèche, juste ce qu'il faut et[...]http://auxdelicesderym.canalblog.com/archives...
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Gâche vendéenne, la brioche de Pâquesajouté le 07/04/2007 23:44:00
La gâche est un gâteau traditionnel vendéen, vous l'aurez compris en lisant le titre!! :D Riche en oeufs (comme le souligne fort justement Béa) et en sucre, il se distingue de la brioche vendéenne (tréssée) par sa forme de pain ovale et sa mie[...]http://feeds.feedburner.com/~r/pabrico/~3/108...