Gâteau de ménageaussi appelée: Galette comtoise, galette de ménage.ressemble à la galette au goumeau

ajouté le 14/11/2007 10:01:00

  Pâte Briochée: 125 g de farine levure de boulanger 1 pincée de sel 15 g de sucre 3 cl de lait 1,5 cl d'eau 1 oeuf 40 g de beurre Garniture  au sucre: 1 jaune d'ouf 25 gr de sucre  ou + selon goût Garniture  à la crème[...]

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