La galette d'une collectionneuse compulsive

ajouté le 16/01/2008 01:21:00

Ca a commencé par les timbres . Quand j'étais petite, ma maman m'a légué sa collection de timbres chinois (qui était répartie entre un gros album à moitié rempli et une boîte à chaussures), et sans trop me poser de questions, je l'ai[...]

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LA GALETTE DES ROIS FRANGIPANE SELON PIERRE HERME

ajouté le 05/01/2008 19:00:00

Pour la petite histoire: La galette des rois se déguste lors de l'Epiphanie, fêtée le 6 janvier. L'Epiphanie symbolise la fécondité, le  renouveau des richesses terrestres lié au rallongement de l'ensoleillement des[...]

http://deliceurbain.canalblog.com/archives/20...

Galette des rois à la frangipane d'après le Larousse des desserts écrit par Pierre Hermé

ajouté le 04/01/2008 15:42:20

La recette de la crème à la frangipane provient donc du fameux Larousse des desserts que je viens de recevoir pour la nouvel année!  J'ai suivi la recette de la galette des rois à la frangipane P129 (notez qu'elle est toute courte...[...]

http://cuisinemutante.canalblog.com/archives/...