"Kiechle" (galettes) de courgettes et de carottes râpées

Ajouté le 21/07/2009 20:01:00

En Alsace, les Grumbeerekiechle (galettes de pommes de terre râpées et poêlées) sont connues de tous et constituent un accompagnement gourmand et peu coûteux. Aujourd'hui, je vous propose une variante à base de deux légumes râpés : la courgette et[...]

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Galettes moelleuses carottes- amandes ou courgettes-amandes

Ajouté le 19/07/2009 13:02:00

    Il y a un bout de temps déjà que je me suis offert le bouquin de Cléa Quinoa (La plage éditeur) et ces petites galettes me faisaient de l'oeil... La recette du bouquin est à base de carottes, mais sa copine Courgette voulait être de[...]

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GALETTES DE LEGUMES : COURGETTES ET CAROTTES ET COMPOTE POUR LE DESSERT

Ajouté le 10/06/2009 08:42:00

Galettes Courgettes & Carottes: Pour 2 / 3 personnes selon l'appétit des convives et l'accompagnement! 1 courgette de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 2 càs de farine 1 poignée de fromage râpé De l'huile d'olive Du thym Sel & Poivre[...]

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