Galettes au quinoa rouge et blond

ajouté le 27/11/2007 20:54:00

Adaptées d'une recette de Valérie Cupillard, publiée sur son blog Biogourmand . Ingrédients pour 3 personnes : . 25 g de quinoa blond . 25 g de quinoa rouge . 1 oignon . 8 càs de flocons d'avoine . 2 oeufs . 1 càs de persil ciselé[...]

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Galettes de quinoa rouge et blanc aux légumes

ajouté le 11/11/2007 21:55:00

Toujours une petite impro autour du quinoa ... Ingrédients 1 bol de quinoa rouge et blanc cuit 1/2 bol de flocons d'avoine 1 à 2 oeufs 1 échalotte 1 carotte 1 poireau sel, poivre Préparation : Eplucher la carotte et la détailler en dés très[...]

http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/11/...

Galettes de quinoa rouge et blanc au comté

ajouté le 11/11/2007 21:34:00

Petite improvisation autour du quinoa pour recycler des restes ... Pour plus de facilité (les galettes de quinoa étant un peu difficiles à travailler) et plus de légèreté (éviter le bain d'huile), j'ai choisi de les cuire au four dans des petits[...]

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