galettes sarrasin : 22 Recettes
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Galettes de Sarrasin
ajouté le 23/07/2008 13:56:01
Ingrédients : Farine de Sarrasin (125 grammes), Farine type 45 (125 grammes), Oeuf (3 pièces), Beurre (40 grammes), Lait (50 centilitres), Poivre (1 pincée), Sel (1 pincée) . Preparation : 1 - Mélanger les farines dans un récipient. 2 -[...]http://www.kuisto.fr/recettes/Galettes-de-Sar...
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Galettes au sarrasin craquantes et revisitées... est-ce encore la Bretagne?ajouté le 26/06/2008 07:30:00
Vous savez que j'utilise souvent des feuilles de bricks ou de la pâte à filo? aujourd'hui, j'ai eu envie de changer en utilisant des galettes au sarrasin (il m'en restait) et en les faisant croustiller. Je dois dire que même quand on vient juste de[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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MES GALETTES DE SARRASINajouté le 15/02/2008 09:35:00
Je suis un peu en retard pour publier cette recette! Nous avons mangé ces galettes complètes, pour notre repas du soir, il y a déjà 2 semaines! La pâte est souvent faite un peu au hasard, et je ne mesure pas toujours les[...]http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives...
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GALETTES DE SARRASIN FOURREES POIREAUX ET FROMAGE DE CHEVREajouté le 07/02/2008 09:00:00
je tiens cette recette de MARYVONNE une amie de pure souche BRETONNE me voilà a faire des rimes régulièrement Maryvonne nous invite ; les copines de gym et moi a un repas galette (attention toujours dire galette sinon Maryvonne se fache tout rouge[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
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Galettes-Chips De Sarrasinajouté le 03/02/2008 10:32:00
Voici des chips saines, bretonnes qui plus est. Bien meilleures que les chips mexicaines trop salées... Idées pour prendre l'apéro sans culpabiliser. Bien sûr on peut les servir avec des petites sauces. Ingrédients : Galettes de sarrasin (voir[...]http://moguereo.blogspot.com/2008/02/galettes...
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Galettes de sarrasin à l'oeuf miroirajouté le 02/02/2008 16:03:00
C'est aujourd'hui la Chandeleur et voici une recette de galette bretonne trouvée sur un magazine, le terme d'oeuf miroir vient du pliage de la galette qui laisse entrevoir l'oeuf. J'ai remplacé le lait ribot (lait fermenté) par un mélange lait[...]http://plumetcompagnie.canalblog.com/archives...
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soupe de légumes et galettes au sarrasinajouté le 28/01/2008 15:35:00
Me voilà de retour après une bien longue absence ! C'est que j'ai commencé cette belle année par une toute petite forme ! Non pas que j'ai fait des entorses à mon super régime sans laitages sous prétexte des fêtes de fin d'année, au contraire ![...]http://petitpoissauteur.canalblog.com/archive...
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Galettes au sarrasinajouté le 13/01/2008 21:57:00
Ingrédients: 500 g de farine de sarrasin/ blé noir 3 oeufs sel 900 ml d'eau 250 ml de lait Verser la farine dans un bol, ajouter l'eau et le lait : mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte sans grumeaux. Battre l'?uf et[...]http://cuisinedunord.canalblog.com/archives/2...
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Chandeleur : Bouchées aux galettes de sarrasin...
ajouté le 13/01/2008 00:00:00
Des petites bouchées qu'on prendrait pour des millefeuilles et qu'on mangerait presque comme un gâteau...http://www.latablemonde.fr/index.php?option=c...
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Chandeleur : Bouchées aux galettes de sarrasin...
ajouté le 13/01/2008 00:00:00
Des petites bouchées qu'on prendrait pour des millefeuilles et qu'on mangerait presque comme un gâteau...http://www.latablemonde.fr/index.php?option=c...