galettes vegetales : 17 Recettes
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Galettes végétales aux azukis
Ajouté le 29/01/2008 07:42:00
J'aime beaucoup les galettes végétales, mais jusqu'à présent, je les réservais pour des déjeuners solitaires. Impossible de les retourner sans qu'elles ne se désagrègent en petites miettes, je n'ai jamais osé en servir à mes convives. Après avoir[...]http://chezpetitspois.canalblog.com/archives/...
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Délicieuses galettes végétales aux flocons de quinoaAjouté le 08/04/2009 12:20:00
De plus en plus ma cuisine se veut végétarienne. La viande n'est plus forcément présente à mes repas. Mais comme il me faut ma dose journalière de protéines, je multiplie les recettes à base de tofu, légumineuses, céréales complètes, etc. Lors de mes[...]http://uneaffairedegout.canalblog.com/archive...
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Galettes végétales de maïs et courgettes à la mexicaineAjouté le 22/06/2009 22:42:23
Ces petites galettes de maïs à base de maïs cuit, toutes simples à réaliser, sont à tomber ! Relevées avec quelques poivrons Piquillo ou un peu de piment, elles se mangent toutes seules. Pour un menu totalement mexicain, j’ai opté pour des[...]http://tableverte.free.fr/?p=405
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Galettes végétales de maïs et courgettes à la mexicaineAjouté le 22/06/2009 22:42:23
Ces petites galettes de maïs à base de maïs cuit, toutes simples à réaliser, sont à tomber ! Relevées avec quelques poivrons Piquillo ou un peu de piment, elles se mangent toutes seules. Pour un menu totalement mexicain, j’ai opté pour des[...]http://www.latableverte.fr/archives/405
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Galettes végétales carottes / navets
Ajouté le 20/05/2008 10:42:00
J'ai assisté à un cours de cuisine bio où j'ai eu le plaisir de découvrir et d'apprendre à réaliser des galettes végétales. Ainsi, en laissant libre court à mon esprit créatif, j'ai confectionné hier soir cette version. La prof qui nous a[...]http://babagourmand.canalblog.com/archives/20...
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Les galettes végétales du Petit Prince et la sauce au yaourt citronnée de ses heureux parents, sans blé, sans lait, sans oeuf
Ajouté le 24/02/2009 15:30:00
Il y a des bébés qui commencent leur diversification alimentaire à 14 mois en mangeant de la soupe aux fanes de radis, qui la poursuivent en découvrant le roquefort et la tarte aux poireaux et qui, à 19 mois passés, se mettent enfin à aimer les[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2009...
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Tofu burger aux cinq saveursAjouté le 10/01/2009 22:17:27
Il y a quelques jours, je fus agréablement surprise de voir sur mon bureau un magazine sur la cuisine japonaise que mon supérieur m’avait déposé avant que je n’arrive. Les traditionnelles recettes de makis étaient présentes ainsi[...]http://www.plaisirvegetal.fr/2009/01/10/tofu-...
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Falafels au sarrasin tout simplement !Ajouté le 04/02/2009 10:11:39
Il existe mille et une façon de cuisiner le kasha : en galettes, en soupe, en gratin, revenus avec des petits légumes de saison … Mais ma préférence va sans nul doute vers ces falafels au sarrasin que je trouve bien pratique à[...]http://www.plaisirvegetal.fr/2009/02/04/falaf...
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Croustillant au quinoa et carottes sautéesAjouté le 15/09/2008 13:45:27
Si vous étiez en admiration devant les galettes de tofu de votre marque préférée, vous allez sans doute changer d’avis lorsque je vous aurai fait découvrir le croustillant au quinoa fait maison ! Après avoir mangé dernièrement au[...]http://www.plaisirvegetal.fr/2008/09/15/crous...
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Galettes de butternut au quinoa et au sésameAjouté le 19/02/2009 09:13:00
Je viens d'entamer ma première courge butternut de l'année ! Il est temps, me direz-vous, alors que les légumes de printemps vont bientôt faire leur apparition. Bref, revenons-en à la recette : pour faire honneur à ce précieux spécimen, j'ai décidé[...]http://chezpetitspois.canalblog.com/archives/...
