CREPES CROUSTILLANTES AUX GAMBAS

Ajouté le 19/03/2009 08:18:00

CREPES CROUSTILLANTES AUX GAMBAS Pour 6 personnes . 8 feuilles de brick . 30 gambas crues . 4 CS d'huile d'arachide . 3 CS de sauce soja . 2 CS de miel liquide . 1 tige de citronnelle . Sel,[...]

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Gambas Croustillantes au San Daniel et Chutney Exotique

Ajouté le 19/11/2009 16:25:08

Cliquer sur la photo pour agrandir Si vous vous souvenez, en publiant la recette de chutney aux fruits exotiques , j?avais en tête une recette avec des gambas et du jambon. Sans plus attendre, voici ce que j?avais[...]

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Gambas croustillantes au basilic et ses légumes cuisinés à la grecque

Ajouté le 14/08/2009 07:26:00

Une nouvelle recette sortie de mes cours à l'atelier des chefs. Vous avez droit à la version refaite depusi à la maison car lorsque je suis rentrée des cours avec mes petites barquettes mes deux gourmands étaient tellement goinfres que je n'ai[...]

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Gambas à l'unilatéral, tagliatelles croustillantes au sésame noir &tartare de légumes au citron confit

Ajouté le 12/04/2007 07:04:23

Les tagliatelles croustillantes Je n'avais pas utilisé l'ensemble des tagliatelles du plat précédent (c'est le "problème" des paquet's de 250g pour deux personnes). J'ai décidé de les resservir sous une forme originale. J'ai[...]

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