ganache chocolat rose : 5 Recettes
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Macarons à la ganache au chocolat noir
Ajouté le 18/06/2009 06:55:00
Voila mon deuxième essai de macaron. Je suis très contente, ils sont super ! Pour ma première version, c'est ici . Ingrédients : (pour 30 macarons, soit 60 coques) - 110 g de blanc d'?uf vieillis de 2 jours - 175 g de sucre glace - 125[...]http://miaam.canalblog.com/archives/2009/06/1...
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Macarons roses girly à la ganache au chocolat blancAjouté le 10/04/2009 09:27:00
Alala on peut dire que j'ai réussi mes macarons ! Je suis super contente, quel travail ! Et surtout, faites-moi penser à acheter une nouvelle poche à douille...Alala, la misère mdr. Ingrédients : - 215 g de blancs d'?ufs vieillis[...]http://miaam.canalblog.com/archives/2009/04/1...
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Tartelettes ganache ivoire, confiture de tomate rouges à la rose, framboise
Ajouté le 27/10/2008 22:27:00
Je ne suis pas très "chocolat blanc" à croquer, mais par contre, j'aime beaucoup sa saveur dans les ganaches et les petits gâteaux tel que les cookies et muffins. L'idée de ces tartelettes à la confiture de tomates rouges me vient du[...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...
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Des tablettes de chocolat maison pour utiliser des restes de ganaches et aussi de caramel salé, cacahuètes et nougat.
Ajouté le 17/04/2009 07:30:12
Vue de l’intérieur version caramel cacahuètes nougat Après l’inoubliable Master Class avec Pierre Hermé, et les tartelettes au chocolat caramel beurre salé, que faire du reliquat de caramel ? Mais voyons, bien sûr, suffit de retrouver[...]http://feedproxy.google.com/~r/mercotte/iJni/...
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Des tablettes de chocolat maison pour utiliser des restes de ganaches et aussi de caramel salé, cacahuètes et nougat.
Ajouté le 17/04/2009 07:30:12
Vue de l’intérieur version caramel cacahuètes nougat Après l’inoubliable Master Class avec Pierre Hermé, et les tartelettes au chocolat caramel beurre salé, que faire du reliquat de caramel ? Mais voyons, bien sûr, suffit de retrouver[...]http://feedproxy.google.com/~r/la-cuisine-de-...
