mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices

Ajouté le 11/02/2009 17:00:00

Dernièrement j'ai réalisé un Bavarois poire sur fondant chocolat et craquant aux speculoos . Il me restait un peu de mousse de poire, alors plutôt que de la manger dans la foulée, j'ai garni des mini verrines avec. Et je les ai[...]

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