ganache fraise macarons : 5 Recettes
Ajouté le 04/05/2008 18:37:00
Précieux ces petits macarons, oui, parce que l'alliance fraises chocolat blanc donne une ganache très onctueuse et très riche en goût . Je les ai saupoudrés de sucre coloré pour les rendre plus "précieux" encore ... Vous[...]http://latoquedetravers.canalblog.com/archive...
Ajouté le 24/01/2009 13:00:43
Pour mes 1 ers macarons réussis, j’ai choisit mon parfum préféré … la fraise. Et j’ai préféré opter pour une ganache plutôt que pour une gelée, pour plus d’onctuosité. Pour 50 petits macarons : - 100 coques (la[...]http://bouledecoton.free.fr/index.php/2009/01...
Ajouté le 23/11/2009 21:29:00
Faut bien s?occuper par ce très beau temps de saison !!! ? !!! Alors quoi de mieux que de faire des macarons ??? De quoi remplir le congélateur de provisions à l?approche des fêtes de fin d?année, et ainsi de gâter les êtres aimés!!![...]http://flexipaninie.canalblog.com/archives/20...
Ajouté le 30/09/2009 06:00:00
Ma fille adore les macarons à la fraise Tagada. Le problème c'est que la ganache coule et je ne trouve pas cela très esthétique. Pourquoi pas une ganache montée pour résoudre le problème. Il vous faut : [...]http://magacarons.canalblog.com/archives/2009...
Ajouté le 28/05/2009 15:39:00
Depuis le tout premier post de ce blog, je n'avais plus fait de macarons à la fraise tagada . Pourquoi ? Parce que la recette que j'avais était super bonne, mais la "ganache" trop collante ,impossible à étaler ,à manier...[...]http://macaronsaddict.canalblog.com/archives/...