Dacquoise aux noisettes et ganache au chocolat

Ajouté le 16/04/2009 10:07:00

Préparation :  45 mn Cuisson : 40 mn Réfrigération : 40 mn Pour 6 personnes Pour la dacquoise : 100 g de noisettes en poudre 100 g de noisettes décortiquées 100 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre[...]

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Macaron aux noisettes et sa ganache extraordinaire !

Ajouté le 20/02/2008 10:32:00

Attention nouveau chef d'oeuvre, et je sais de quoi je parle car en trois semaines, les testeurs se sont multipliés entre mes loulous en famille, les filles de la perle Simon et toutes les souris qui se sont succédées dans ma cuisine ! Alors[...]

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Dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté et ganache chocolat

Ajouté le 16/12/2008 17:00:23

Voici une grosse gourmandise pour votre dessert de noël. Et oui ça approche à grand pas maintenant. Je me suis fait un petit plaisir en réalisant cette recette que j'ai trouvé dans un Cuisine Actuelle. Nous l'avons apprécié au gouter avec un[...]

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Dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté et ganache au chocolat blanc

Ajouté le 18/11/2008 20:35:00

C'est le genre de dessert qui me fait craquer, on peut le servir en toutes occasions , ici c'était pour l'anniversaire de mon p'tit mari...je trouve aussi qu' il serait très bien pour les fêtes...pour ceux qui aiment le chocolat!!! La[...]

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MACARONS:coques noisettes et noisettes/orange.Ganache montée au chocolat/framboise

Ajouté le 16/01/2008 18:24:38

Hummmmm :) Alors, il y avait pénurie de poudre d'amandes dans les magasins...et bien oui, on sent que nous sommes en pleine période d'Epiphanie! Pas grave,je me suis donc tournée vers la poudre de noisettes et ils sont aussi bons que[...]

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Entremet OMG aux noisettes

Ajouté le 24/11/2009 07:49:00

Après avoir fait la découverte du ' Millionaire's Shortbread ' j'ai eu envie d'élargir mes horizons, d'aller dire bonjour à nos amis du Royaume-Uni et pourquoi pas d'Outre-Atlantique, histoire d'en savoir un peu plus sur leur spécialités[...]

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Merveilles au chocolat et noisettes

Ajouté le 16/10/2008 15:05:00

Je suis très fière de ces petites merveilles chocolatées, inspirées d'une recette trouvée sur le livre "Mignardises sucrées". Elles ne sont pas seulement agréables à la vue, je vous le promets !!! La base est un fondant au chocolat :[...]

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Daring Bakers - Gâteau Filbert Praliné

Ajouté le 30/07/2008 08:45:00

Quand j'ai découvert le titre " Filbert Gateau with Praline Buttercream " du nouveau challenge des Daring Bakers proposé pour le mois de Juillet par Chris de MeleCotte , j'ai eu 2 réactions: - la première: "oh non, pas encore un gâteau fourré[...]

http://sandrakavital.blogspot.com/2008/07/dar...

macarons des fées...la recette et la ganache à l'huile d'olive

Ajouté le 06/05/2009 13:43:00

pour la première fois, j'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes, ça change vraiment le goût, c'est très bon ! pour 4 GROS macarons: 50 gr de noisettes en poudre, 50 gr de sucre glace, 50 gr de sucre semoule, 15[...]

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