ganache pistache : 2 Recettes
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Ganache Pistache
ajouté le 19/02/2008 18:05:00
Ganache Pistache(70 pièces environ) Ingrédients:80g de crème / 10g de sucre inverti / 30g de beurre / 200g de couverture blanche / 40g de pâte de pistache. Progression:Faire bouillir la crème avec le sucre inverti,[...]http://lapatisseriedebarzaz.over-blog.com/art...
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Dacquoise pistache à la ganache noire et aux framboises de Mamina.ajouté le 08/10/2007 09:20:00
Depuis des semaines voire des mois , je voulais tester la dacquoise , à la pistache particulièrement , cette recette de biscuit qui ressemble assez à celle macarons ne pouvait qu'être délicieuse ! C'est la recette du gateau de Mamina que[...]http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives...