gastronomique : 30 Recettes
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Historic lunch at Weston Hall
ajouté le 14/07/2008 22:24:00
C?est au coeur de la campagne anglaise du Staffordshire, au Weston Hall , bâtiment du XVI ème siècle que la famille s?est réunie pour fêter le 14 juillet. Son architecture élisabéthaine inclut beaucoup de dispositifs originaux «so[...]http://chez-becky.blogspot.com/2008/07/histor...
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Un prix d'avenir pour Carlo Crisci, le chef du Cerf
ajouté le 08/07/2008 15:32:00
J'ai eu le privilège, l'autre soir, d'être invité par l'Académie internationale de la gastronomie à Cossonay, chez Carlo Crisci . L'Académie est en fait une fédération de clubs, confréries et académies nationales provenant de[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Le carré de veau aux légumes, de Roland Pierrozajouté le 30/06/2008 09:37:50
Les grands cuisiniers ont un souci premier, celui de la qualité de leurs produits de base. Ainsi le boucher qui leur livre du boeuf ou du veau doit-il le laisser rassir pour les satisfaire. La viande ainsi rassise a plus de[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Escapade chez Georges Wenger, au Noirmontajouté le 27/06/2008 18:08:38
Petite escapade l?autre jour au Noirmont, ce bled des Franches-Montagnes aux abords de Saignelégier. Bien sûr, nous aurions pu y aller juste pour le plaisir d?admirer ce paysage vallonné où broutent les célèbres chevaux de la[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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La table de Montesquieu, nouveau restaurant gastronomique à La Brède, près de Bordeaux
ajouté le 09/04/2008 10:37:00
La petite commune de La Brède, près de Bordeaux, est surtout connue pour son château, dans lequel est né le célèbre philosophe et écrivain français Montesquieu. Château de La Brède Depuis le mois de mars, La Brède peut s'enorgueillir de [...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Restaurant gastronomique l'Amphitryon, 2 étoiles Michelin, à Colomiers près de Toulouse
ajouté le 26/03/2008 08:33:00
Après mon dîner au restaurant Ô Saveurs, mon parcours toulousain s?est poursuivi avec un dîner à l?Amphitryon, restaurant gastronomique situé à Colomiers dans la proche banlieue de Toulouse. Il s?agit d?un très bel établissement avec 70 couverts qui[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Week end famille = week end gastronomique!!ajouté le 24/03/2008 19:12:47
Et oui week end famille comme celui la, c' est pas tous les jours!! Donc forcément en petite cuisinière que je suis je me devais de marquer le coup, et j' avoue sans me vanter je suis assez fière de moi :) Donc en[...]http://payette6202.canalblog.com/archives/200...
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Chapitre Confrérie Gastronomique - Andouillette au Layonajouté le 03/03/2008 00:18:00
Grand Chapitre de la Confrérie Gastronomique - Andouillette au Layon Samedi 5 Avril 2008 Salle Beau Site à St Georges sur Loire Le[...]http://coquillenantes.canalblog.com/archives/...
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Chapitre Confrérie Gastronomique de la Mer (Portugal)ajouté le 28/02/2008 00:45:00
Matosinhos, le 28 février 2008 IX CHAPITRE DE LA CONFRERIE GASTRONOMIQUE DE LA MER Chers Confrères et Amis, C?est avec grand honneur que nous invitons votre prestigieuse confrérie à être présente lors de notre IX[...]http://coquillenantes.canalblog.com/archives/...
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La ferme d'Argenteuil - 18/20
ajouté le 28/01/2008 17:13:39
La ferme d'Argenteuil 2bis, rue Verte 95100 Argenteuil 01.93.61.00.62 Spécialité: Française Budget pour 2: 150? [...]http://kaperyvox.canalblog.com/archives/2008/...