Gâteau au chocolat façon Brownies

Ajouté le 13/11/2008 06:00:00

Pour 6 personnes Préparation: 15 minutes - Cuisson: 25 minutes Ingrédients: - 3 oeufs - 150g de sucre en poudre - 100g de sucre roux - 180g de beurre - 200g de chocolat noir - 10cl de crème liquide - 100g de farine[...]

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Gateau au chocolat façon brownies

Ajouté le 05/11/2009 08:15:00

Une grosse envie de gâteau au chocolat, mais plus que 2 oeufs au frigo. Et puis surtout une grosse envie de tester mon premier moule Flexipan. Alors ni une, ni deux, je pars à la recherche de LA recette. Alors en voici une trouvée sur[...]

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Chocolate craving

Ajouté le 23/06/2009 07:48:00

D'abord, il y eut une semaine atroce et humiliante dans des bureaux parisiens peu chaleureux (malgré le parquet en bois et les moulures), où des gens un peu vulgaires peuvent réduire votre amour-propre à néant en l'espace de quelques jours. La[...]

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Gâteau au chocolat

Ajouté le 12/02/2009 14:57:33

Le gâteau au chocolat est un grand classique et il existe un nombre incalculable de recettes différentes. Mais voilà une recette de ma maman, qu'elle faisait souvent quand nous étions petits. Il est léger et moelleux, bien parfumé au chocolat... un[...]

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Brownies à la banane

Ajouté le 20/04/2009 00:09:00

Des brownies à vous faire tomber par terre! Ils sont tellement moelleux, mon conjoint aurait mangé le plat au complet si je ne l'aurais pas arrêté ;). 225 grs de farine 2 bananes mûres 20 grs de cacao amer 1 c. à café de levure[...]

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Brownies à la ganache

Ajouté le 02/05/2009 16:45:00

En mai, fais ce qu'il te plaît... Et bien ce sera un gâteau très chocolaté ! Un de ceux qui mettent des étoiles dans les yeux : fondant, croquant, voluptueux, délicat et un peu gourmand aussi ! Cette recette, je l'ai trouvée dans le livre Le[...]

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Petits gâteaux brownies

Ajouté le 08/10/2008 11:20:00

Voici une délicieuse recette de petits gâteaux chocolatés comme je les aime. Pas plus de blabla, voici plutôt la recette. C'est une recette que Céline a postée sur le forum cuisine testée. Je note ici la recette avec mes[...]

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Brownies ultra fondants

Ajouté le 17/03/2009 08:00:00

pour un gros brownie : 200 g de beurre 200 g de chocolat noir ( 70 % de cacao) 4 oeufs 200 g de sucre 100 g de farine avec levure incorporée ( farine à gâteaux) 150 g de noix ( pécan, noisettes, pépites de chocolat....au[...]

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Brownies au chocolat au lait

Ajouté le 18/03/2009 13:43:00

Voilà la 1ère recette testée du livre "Chocolat" chez Marabout que Virginie ( de Passion & Gourmandise ) m'a envoyé. Je n'ai pas pu m'empêcher de modifier la recette car elle me paraissait bien trop calorique et j'ai remplacé le[...]

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Double chocolate chunky brownies

Ajouté le 14/11/2009 08:00:00

Bon ok je suis au régime, mais il fut un temps où je cuisinais pratiquement un dessert par jour. Bon c'est vrai qu'à cette même époque, révolue maintenant, je ne faisais que m'occuper de ma tribu et maintenant que j'ai repris le chemin du travail,[...]

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