°pâte à chou & crème°

Ajouté le 09/05/2009 11:29:00

Monsieur Kroutch cuisine de temps à autre, mais en y réfléchissant de moins en moins... Mais quand Monsieur fête son anniversaire, il est extrêmement attentif au dessert proposé. En général, il s'adresse aux professionnels ( sympa pour moi! ) pour[...]

http://bitambouilles.canalblog.com/archives/2...

Entremet praliné craquant coeur à la pistache

Ajouté le 29/11/2008 15:15:00

Un bon goût de praliné le croquant de la nougatine et un coeur à la pistache sur une dacquoise aux amandes, vous en voulez ? Ingrédients pour 5 moules individuels : 1) Dacquoise :[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...