GÂTEAU FONDANT CHOCOLAT/POIRE

Ajouté le 26/09/2008 09:00:00

Ce gâteau est un de mes classiques (enfin, je devrais le classique de Mr Palais...)!! Il est issu du livre "Les cakes de Sophie". C'est une tuerie car il a un fondant inégalable et avec la variante "poire", c'est le[...]

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Gâteau fondant poire-chocolat

Ajouté le 13/04/2009 08:57:00

200 g de chocolat 50 g de beurre 3 poires au sirop 20 g de sucre 2 cas de farine 3 oeufs 150 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, la farine, le[...]

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Gateau fondant poire et amande

Ajouté le 08/01/2009 10:14:47

Préparation de la génoise à l'amande : - Préchauffer votre four à 180°. - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. - Dans une jatte, battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne bien lisse. - Ajouter le beurre en pommade, p

Fondant aux poires et pépites de chocolat

Ajouté le 30/03/2009 08:23:00

Avec très peu de beurre et un yaourt, il est d'un fondant et d'un moelleux incomparable. On le mange chaud, tiède, froid, le jour même ou le lendemain. Et surtout, il est très facile à faire. Ma fille de 9 ans le fait toute seule (^_^).[...]

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Gâteau aux poires et noisettes ... et autres bonne choses !

Ajouté le 16/02/2009 16:15:00

Voici un gâteau que l'on peut décliner en de multiple version. Pour ma part, j'adore le mélange poires fondantes et noisettes qui donne un arôme gourmand. Pour cette version, j'ai utilisé un sucre complet de canne ethiquable (d'où[...]

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