Gâteau crousti fondant aux spéculoos

Ajouté le 05/04/2009 10:30:00

Encore un détournement de la recette classique mais indémodable du gâteau aux yaourts. J'ai enfin trouvé dans les rayons de mon supermarché cette fameuse pâte de spéculoos et j'ai voulu l'utiliser dans la recette. J'ai volontairement[...]

http://miammamancuisine.over-blog.com/article...

Gâteau fondant chocolat blanc/spéculoos et sa crème anglaise

Ajouté le 23/10/2009 11:15:00

J'ai craqué pour ce gâteau dès que je l'ai vu sur le blog d'Aurélie qui elle même a pioché cette recette chez Val, il allie les délicieuses saveurs du chocolat blanc et des spéculoos, très moelleux et fondant en bouche, c'est une merveille auquel[...]

http://cookin.over-blog.com/article-gateau-fo...

** Gâteau fondant aux spéculoos, tofu soyeux et fruits rouges ..sans beurre, sans crème, ni oeuf ajoutés**

Ajouté le 23/01/2009 20:25:00

Comment faire un gâteau moelleux et très humide sans utiliser un seul gramme de beurre, de crème ni d'oeuf....le secret réside dans l'utilisation du tofu soyeux qui apporte humidité et onctuosité tout en légèreté ! Un  plaisir fondant et fruité[...]

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