Un de mes gateaux preferes

Ajouté le 16/06/2008 10:49:00

Recette est la

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Gâteau mousse de Framboise

Ajouté le 16/09/2008 20:55:12

Ce week-end nous sommes aller chez mes grands-parents maternelle mon père fessait une tête de veau. J'en est donc profiter pour faire les gâteaux. J'ai pris la base du gâteau aux fruits rouge ICI Et j'ai remplacer par des framboises acheter[...]

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Gâteau - mousse ?Charme de fruits ?

Ajouté le 25/08/2007 11:00:00

Pour la génoise: 4 oeufs 4 c. à s. de sucre 4 c. à s. de farine 4 c. à c. de cognac Mousse: 4 feuilles de gélatine jus d?1/2 de citron 1 sachet de sucre vanille 375 g de yogourt nature 300-400 g de crème liquide 30-35 % 1-7 c. à s.[...]

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Gâteau - mousse ?Charme de fruits ? 2

Ajouté le 25/08/2007 11:01:00

Cette fois avec les mango et fruits exotic. Mousse aux cerises. Decoration: groseilles, framboises, chocolat noir et chocolat d'orange

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Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques

Ajouté le 23/10/2007 01:30:50

J'ai créé ce dessert pour la combinaison du goût acide des fruits exotiques et de la saveur douce du chocolat blanc. Demande néanmoins un peu de temps... Avis aux gourmands!!! Faire une génoise : Mélanger 2 jaunes d'oeufs avec 60 g[...]

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Gâteau avec mousse crèmeuse au yaourt grec et fruits des bois

Ajouté le 22/08/2008 08:00:00

Ingrédients: -500gr de yaourt grec, -2 blanc d'oeufs,(en neige) -1 basse pour gâteau de 26 cm de diamètre, -90 gr de sucre, -3 cuillères de sucre, -10gr de gélatine en feuilles, -200gr de crème fraîche -3 cuillères de liqueur [...]

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