Gâteau aux pralines et rhubarbe sans gluten

ajouté le 04/07/2008 12:33:00

Ingrédients : - 80 g de farine de riz - 2 yaourts nature - 1 sachet de levure chimique sans gluten - 50 g de sucre - 2 ?ufs - 4 tiges de rhubarbe - 100g de pralines concassées Préparation : Coupez les tiges de rhubarbe en[...]

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Gâteau aux Carottes (sans gluten)

ajouté le 10/05/2008 22:37:34

C'est la 1ère fois que j'essaye de faire un gâteau aux carottes. Je dois avouer que le fait d'avoir un peu trop de carottes dans mon frigo, et plus un seul biscuit ou dessert sucré pour le repas de ce soir, m'a un petit peu forcé la main... Et[...]

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Ooo° Gâteau renversé à l'ananas sans gluten °ooO

ajouté le 28/03/2008 07:45:00

Classique parmi les classiques le gâteau renversé à l'ananas est toujours apprécié de tous, petits et grands. Simplissime et rapide à faire, il a trôné sur la table Pascal en guise de dessert. Il y avait bien longtemps que je n'avais pas[...]

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Ooo° Le Bras de Vénus (gâteau roulé) / Sans gluten°ooO

ajouté le 26/02/2008 07:45:00

Grand classique des desserts catalans, le bras de vénus porte également le nom de bras de gitan et personnellement je préfère la première dénomination. C?est le dessert préféré de mon beau-papa avec le baba au rhum. Il s?agît ni plus ni[...]

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LE gâteau au chocolat, canneberges et porto, sans gluten

ajouté le 20/02/2008 05:50:17

À la demande générale, le voici, le voici, le voilà, le fameux " coeur saignant " présenté la semaine dernière, à l'occasion de la St-Valentin. Une découverte dans la revue Tchin Tchin , magazine publié par notre SAQ nationale, ce gâteau[...]

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Notre gâteau des Rois, sans gluten

ajouté le 06/01/2008 08:00:00

L'année dernière, pour fêter l'Épiphanie ou le jour des Rois, j'avais fait une galette sans gluten pour l'homme. Elle n'était pas mauvaise mais, au premier coup d'oeil, elle était laide et, en plus, elle était dure. Voyant mon désarroi, l'homme[...]

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Gateau moelleux aux pommes, amande et citron (SANS GLUTEN)

ajouté le 11/11/2007 09:07:52

Mélanger juste des pommes et de l'amande auraient pu faire plonger ce gâteau dans un confort un peu trop  convenu. Le but du citron dans cette affaire est d'apporter de la fraîcheur à l'ensemble et de réveiller les papilles. C'est en ce[...]

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Bloganniversaire et carrot cake sans gluten :-) gâteau aux carottes

ajouté le 03/11/2007 10:18:00

1 an déjà ! Et oui aujourd?hui mon blog fête ses 1 an ! Le temps passe si vite, 97 billets ont été postés, une multitude de commentaires apportés par vos soins. Je n'ai qu''une chose à dire :Un grand merci à toutes et à tous ![...]

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Fondant ricotta-quinoa-chocolat, le gâteau sans gluten !

ajouté le 14/10/2007 14:21:00

A réadapter des recette pâtissières, il y a parfois des flops mémorables...Croustillant dessus, moelleux dedans, ce gâteau totalement réinventé à partir d'une recette de Mamina (il n'a plus grand chose de commun dans le résultat car même la[...]

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Gâteau choco-noisettes sans gluten et sans lait

ajouté le 23/08/2007 20:00:00

Cela faisait longtemps que j'avais envie d'essayer cette recette extraite du courrier des lecteurs d'un vieil " Elle à Table" . Je ne me rappelle plus le nom de la créatrice mais en tous cas, si elle se reconnaît, je la remercie. [...]

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