Gâteau pommes-amandes au mascarpone

ajouté le 16/02/2008 14:46:00

Allez hop un p'tit gâteau fastoche fait à l'oeil avec les moyens du bord ! Je ne sais pas si c'est le sirop d'agave mais j'ai obtenu une jolie couleur miel et une fine croute bien croustillante. Avec une petite sauce caramel c'est la[...]

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GÂTEAU AU MASCARPONE ET AUX POMMES CARAMÉLISÉES

ajouté le 22/10/2007 14:04:00

La texture est dense comme celle d'un clafoutis, mais il est moelleux comme un gâteau Pas sec du tout grâce aux pommes et aux raisins, il est aussi très parfumé ! 3 pommes. épluchées, parées et coupées en cubes 2 cuillères à table de beurre 3[...]

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