gateau moelleux nougatine : 1 Recettes
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Chantilly caramélisée à la fève tonka, gâteau moelleux aux noisetes & nougatine
Ajouté le 18/01/2009 15:46:21
Après mes mésaventure avec mon espuma au turon, pour lequel j'avais sacrifié deux cartouches inutilement, je suis revenu à une valeur sûre qui marche à chaque fois : la chantilly! Pas "nature" tout de même, mais en tout cas avec aucun[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...













