Gâteau moelleux aux pommes et farine de chataîgne

Ajouté le 29/08/2008 11:04:00

Voici un gâteau très moelleux, au goût très doux, à la consistance légère, parfaite pour les petits creux de l'après-midi. Hormis le miel, il n'y a pas de sucre ajouté. Ce gâteau m'a permis de tester deux nouveaux produits qui m'intriguaient depuis[...]

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Ma Création au Tofu: Moelleux Tofu-pommes-framboises

Ajouté le 20/04/2009 14:08:00

     Une fois n'est pas coutume, cette fois-ci, je n'ai piqué ma recette à personne: je l'ai crée. Ce qui est moche, puisque je risque d'y prendre goût! Donc voilà, il me restait un boîte de Tofu que je n'avais pas envie de déménager[...]

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** Gâteau fondant aux spéculoos, tofu soyeux et fruits rouges ..sans beurre, sans crème, ni oeuf ajoutés**

Ajouté le 23/01/2009 20:25:00

Comment faire un gâteau moelleux et très humide sans utiliser un seul gramme de beurre, de crème ni d'oeuf....le secret réside dans l'utilisation du tofu soyeux qui apporte humidité et onctuosité tout en légèreté ! Un  plaisir fondant et fruité[...]

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