gateau mousse chocolat : 14 Recettes
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gateau a la mouse de chocolat et mousse de fraise
ajouté le 13/12/2007 20:34:32
Génoise : 4 oeufs 120g sucre semoule 80g farine 40g noix de coco une pincée de sel Faites battre les oeufs avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange double de volume et ajoutez y les autres ingrédients. Mettez dans une plaque et[...]http://amourdecuisine.canalblog.com/archives/...
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Gâteau au mousse de chocolat au laitajouté le 27/10/2007 20:37:00
C?est l?anniversaire de mon petit dernier - Alexis. Il fête ses 10 ans et il a invité ses copains pour cet après-midi. J'ai voulu enfin tester mon petit tapis pour le relief du gâteau que j?ai acheté encore avant les vacances. Pour ce genre[...]http://ilonav.blogspot.com/2007/10/gteau-au-m...
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Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiquesajouté le 23/10/2007 01:30:50
J'ai créé ce dessert pour la combinaison du goût acide des fruits exotiques et de la saveur douce du chocolat blanc. Demande néanmoins un peu de temps... Avis aux gourmands!!! Faire une génoise : Mélanger 2 jaunes d'oeufs avec 60 g[...]http://cuisinefantaisie.canalblog.com/archive...
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Gâteau moelleux à la noisette garni de mousse glacée à la chataigne, tonka & pépites de chocolatajouté le 20/02/2007 08:02:00
C'était le dessert pour la Saint-Valentin. Conforme à mon habitude, je l'ai créé avec ce que j'avais sous la main. A savoir: de la crème de chataigne, de la crème liquide, de la fève de tonka, du chocolat, un peu d'armagnac et un biscuit à la[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...