Un de mes gateaux preferes

ajouté le 16/06/2008 10:49:00

Recette est la

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Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques

ajouté le 23/10/2007 01:30:50

J'ai créé ce dessert pour la combinaison du goût acide des fruits exotiques et de la saveur douce du chocolat blanc. Demande néanmoins un peu de temps... Avis aux gourmands!!! Faire une génoise : Mélanger 2 jaunes d'oeufs avec 60 g[...]

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Gâteau - mousse ?Charme de fruits ? 2

ajouté le 25/08/2007 11:01:00

Cette fois avec les mango et fruits exotic. Mousse aux cerises. Decoration: groseilles, framboises, chocolat noir et chocolat d'orange

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Gâteau - mousse ?Charme de fruits ?

ajouté le 25/08/2007 11:00:00

Pour la génoise: 4 oeufs 4 c. à s. de sucre 4 c. à s. de farine 4 c. à c. de cognac Mousse: 4 feuilles de gélatine jus d?1/2 de citron 1 sachet de sucre vanille 375 g de yogourt nature 300-400 g de crème liquide 30-35 % 1-7 c. à s.[...]

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