Gâteau acidulé aux pommes et à la mousse au chocolat-citron

Ajouté le 01/01/2008 18:07:00

J?ai trouvé ce gâteau léger et parfait pour un dessert les jours des fêtes. Je ne suis pas une passionnée de chocolat blanc (ni mon marie ou mes enfants), je le trouve trop sucré et fade donc j?avais un peu peur pour le résultat. C?était un[...]

http://ilonav.blogspot.com/2008/01/gteau-acid...

Gâteau "magique" : Fondant aux pommes sous une mousse framboises...Un duo délicieusement extraordinaire ...!

Ajouté le 01/11/2009 18:36:00

J'ai certaines recettes piochées depuis un bon petit moment mais laissées de côté, appréhendées pour diverses raisons souvent bêtes ; ici c'est l'utilisation de l'agar agar avec le tofu soyeux qui me semblait compliquée...j'avais encore tort...![...]

http://dejeunersdelola.canalblog.com/archives...