Gâteau de semoule renversé à la poire, coulis cassis et pain d?épices

Ajouté le 16/02/2009 16:00:38

Un dessert fruitée, c'est bien quelque chose que je n'avais pas fait depuis un petit moment. C'est un dessert à double sensation : doux et punchy. Doux avec la poire et le gâteau de semoule. Punchy avec le coulis de cassis qui accompagne[...]

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Verrines de gâteau de semoule sur lit de poire, sauce caramel et pain d?épice

Ajouté le 01/02/2009 16:00:04

Les verrines en dessert, je n'en fais pas beaucoup. Peut-être parce que je suis trop gourmande et qu'une verrine n'est pas suffisante en quantité ;-). Mais ce soir-là, j'ai été inspirée et la présentation en verrine correspondait mieux à ce genre[...]

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Coupetade-pudding à la poire

Ajouté le 21/09/2009 09:04:00

Deuxième essai de coupé tade , mais cette fois avec les poires du jardin de mamie Lulu.Je tiens compte des premières remarques et diminue la quantité de pain au profit du flan, afin de satisfaire le plus difficile de mes testeurs qui[...]

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