Gateau de riz à l?ananas

Ajouté le 12/05/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 100 g de riz 1 boîte d’ananas 3 oeufs lait 1 litre de lait 80 g de sucre en poudre 10 morceaux sucre 1 pincée de sel 1 verre à liqueur de kirsch fruits confits. Jeter le riz dans une grande quantité d’eau bouillante[...]

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Gâteau de riz au lait de coco et aux raisins sur ananas caramélisés au rhum

Ajouté le 22/09/2009 16:51:20

Après l'idée de la teurgoule, je pensais à ces gâteaux de riz avec des raisins au rhum, nappés de caramel, un peu comme les flans au caramel à renverser. Or je disposais d'un chargement d'ananas et de rhum destiné à réaliser le rhum ananas arrangé[...]

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