Gateau roulé à l?ananas

Ajouté le 12/05/2008 18:59:59

Travaillez 3 jaunes d’oeufs un zeste de citron râpé et 60 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 3 blancs battus en neige avec 50 g de beurre puis 75 g de farine. Versez la pâte en couche de 2 cm sur une plaque carrée.[...]

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