Sablés fourrés à la pâte de chocolat-noisette

Ajouté le 21/07/2009 17:44:00

             Sablés fourrés à la pâte de chocolat-noisette Que faire avec la pâte de chocolat-noisette ?...des sablés fourrés ! Le plus compliqué est de bien abaisser la pâte (qui coll !)[...]

http://gastronomades.canalblog.com/archives/2...

bûche Caram'choc : mousse caramel sur sablé breton, chocolat et framboise

Ajouté le 07/01/2009 17:34:00

Pour la première fois, j'ai réalisé ma propre bûche pour Noël. Je me suis inspirée du magasine Thuriès de décembre 2OO7 en faisant un mix de 2 recettes. Pour chaque préparation, les proportions sont divisées parfois par 5 et avec ces quantités,[...]

http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...