Gâteau tatin léger à la rhubarbe et fraise

Ajouté le 29/06/2009 12:59:00

Voici un gâteau que j'avais réalisé avant de partir en vacances, il n'attendait donc plus qu'à être dévoilé! Un petit bidouillage qui m'avait permis d'écouler ma réserve de rhubarbe surgelée. Il est parfait après un repas copieux car léger! L'idéal[...]

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Gâteau tatin à la rhubarbe ,coulis de fraises

Ajouté le 09/05/2009 11:10:00

L'alliance de la fraise et de la rhubarbe est toujours un pur bonheur , je l'aime , en verrine , en crumble , en tarte ... elle revient très souvent sur notre table à cette époque . Je reste cependant nostalgique des délicieuses tartes à la[...]

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Gateau tatin à la rhubarbe et son coulis de fraises

Ajouté le 14/05/2009 12:20:07

Épluchez la rhubarbe et coupez la en tronçons . Mettez la dans un saladier et saupoudrez la de sucre . Réservez 3 heures . Dans un bol mélangez la purée d'amandes , la ricotta . Ajoutez le sucre , les oeufs , le bicarbonate , la cannelle . Mélangez

CLAFOUTIS TATIN-RHUBARBE

Ajouté le 12/06/2009 05:38:00

Au fil des nouveaux commentaires sur mes articles, je découvre de nouveaux blogs et à chaque fois j'admire et  j'ai envie de cuisiner ce que je vois. Cette fois c'est Mapom qui m'a tentée avec ce gâteau au nom bien tentant. J'ai un tout[...]

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