Petits gâteaux à l'anis (noël en alsace)

Ajouté le 13/12/2008 19:25:00

Hey bonsoir ! Je suis toujours avec mes petites recettes sympa pour mettre dans le calendrier de l'avent ! Et oui noël approche et tous les jours nous ouvrons les fenêtres du calendrier ! Le froid et le temps n'arrivent pas à m'empêcher de[...]

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Lapin de Pâques

Ajouté le 27/03/2009 14:01:37

Une tradition alsacienne pour Pâques, le lemmele ou petit agneau... Ici, un lapin... Les moules existent dans les 2 modèles. Une recette de Christophe Felder (il est épatant) parue dans le magazine "Elle à table". La pâte est pour 2 moules[...]

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Kouglof comme en Alsace

Ajouté le 14/10/2008 09:01:00

J'avais vu ce Kouglof dans la cuisine de Guylaine , il était tellement appétissant que j'ai voulu y goûter ... Je l'ai préparé pour un goûter ... Mmmm ... on s'est régalé! A votre tour d'essayer ... Ingrédients[...]

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Spritzbredle de Christophe Felder

Ajouté le 29/12/2008 07:05:00

Puisque pas très loin d'ici, nous sommes aux portes de l'Alsace, j'ai confectionné ces petits gâteaux traditionnels alsaciens que tout l' monde aime par chez nous mais selon la recette de Mr Felder ...Grand Nom de la pâtisserie française, alsacien[...]

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^^Anis (Bredele)/Riquewihr (Alsace)^^

Ajouté le 19/09/2008 09:00:00

Cette recette est tirée du livre : Recettes Gourmandes (UBAC) que j'ai acheté dans ma boulangerie préférée à Kaysersberg. Ces petits fours accompagnent à merveille le thé et le café. J'ai divisé la recette par 2.[...]

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Carrot cake cacaoté aux saveurs de vin chaud

Ajouté le 28/11/2008 22:02:00

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Aujourd'hui je vous propose un détournement de recette... au départ, j'étais partie pour un carrot cake, mais en cours de[...]

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TARTE AUX QUETSCHES (UNE BONNE ZWATSCHGAWAJA)

Ajouté le 18/09/2009 09:15:04

OU L’ALSACE A AUSSI SES CHANSONS !!! Réalisée le week-end dernier… J’adore les tartes aux quetsches pas vous ? Dans le Haut-Rhin, zwatschga = quetsches et waja = tarte. Bas-Rhinoise expatriée dans le Sud de[...]

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Mi cheesecake mi gâteau au fromage blanc, sans pâte (diététique)

Ajouté le 20/06/2009 16:07:00

La blogosphère regorge de recettes de cheesecake, d'ailleurs la reine en la matière a même rédigé une leçon complète à ce sujet, histoire de vous faire saliver avant de vous lancer vous aussi dans la confection de cette tarte fromagée venue tout[...]

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