Cigares noix amandes

Ajouté le 10/03/2009 17:17:00

Voici une petite douceur que j'aime bien préparer pendant le mois du Ramadan. Ca ressemble aux Samsas, simplement ils sont cuits dans le four, ce qui leur donne une texture légère et très fondante. Pour cette recette, je mesure tous mes[...]

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Croquets aux amandes

Ajouté le 28/10/2009 17:15:00

Aujourd'hui, j'ai voulu tester une recette du livre Samira aux Editions La Plume. Il s'agit des croquets auxquels on rajoute des amandes moulues et éventuellement du zeste de citron. Au lieu de les couper en bâtonnets, ils sont présentés en[...]

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Petites lunes aux amandes

Ajouté le 10/09/2009 19:15:00

Bonjour à tous. Nous voici arrivés dans la dernière ligne droitre de ce mois sacré et comme moi, vous êtes nombreuses déjà à chercher quels gâteaux faire pour l'Aïd. Voici une recette toute simple de petits croissants de lune aux amandes. C'est[...]

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les couronnes glacées aux amandes.

Ajouté le 23/11/2009 08:20:00

cette semaine je vous présenterais différents gâteaux pour célébrer la fête de l'Aid el Kebir . et pour cela j'ai commencer par ces petits couronnes glacées aux amandes dont la recette est ici c'est la même que les cornes de gazelles glacés. je[...]

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Les noeuds aux amandes, ???? ??????

Ajouté le 25/09/2009 17:47:00

La video de la recette en detail est ici ( j'ai creer un autre blog, special pour les videos de mes recettes, pour alleger le blog) et voila la recette de ces petits délices, que j'avais trouvé dans un livre de Houria Amirouchi, "Gâteaux[...]

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Mkhabez aux amandes (gâteaux algérois)

Ajouté le 20/11/2008 21:57:00

Je continue à vous publier les recettes de mes gâteaux de l'Aîd, vous avez été nombreuses à me les réclamer !!! Voici donc les Mhabez aux amandes. Toujours issue de la grande pâtisserie Algéroise, elle est très réputée. Je dirais que c'est une[...]

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Mkhabez............gateaux aux amandes

Ajouté le 05/05/2009 19:20:00

n'oubliez pas de voter pour moi dans le jeu proposer par Agenda j'ai toujours aimer les Mkhabez, ce petit gâteau Algérien tout plein d'amande au goût délicat de l'eau de fleur d'oranger, couvert d'une fine couche de glaçage sucre tout plein de[...]

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Baklawa à la pâte de filo amandes & noix

Ajouté le 22/09/2009 10:31:00

Bonjour à toutes et à tous. Je me suis octroyée une petite journée histoire de récupérer de cette dernière semaine très chargée. J'espère que vous avez passé un bon dimanche pas comme les autres en famille. Je commence par vous publier cette[...]

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Qalb el louz, gateau Coeur d`amandes"??? ?????"

Ajouté le 06/09/2009 23:58:00

Enfin, la recette de qalb el louz qui m a vraiment plu, et qui est "the recette" que j ai toujours chercher, elle était chez: Radotouille, vous pouvez visiter son blog, il est super bien. alors du fait que c` est sa recette, je vous[...]

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Mchaouek aux amandes (petits fours algériens aux amandes)

Ajouté le 31/03/2009 18:12:00

Ces petits fours typiquement algérois sont très fondants et faciles à faire. On les prépare pour les heureuses occasions : naissance, circoncision, mariage et aussi pour les fêtes de l'Aîd. Ingrédients: 3 mesures bien bombée d'amandes[...]

http://roudacuisine.blogspot.com/2009/03/mcha...