la bûche Ispahan de Pierre Hermé, ce n?est pas du gâteau !

Ajouté le 16/12/2008 07:30:09

Il faut dire qu’en me lançant dans la recette de la bûche Ispahan, je n’ai pas choisi  la facilité. Il eut fallu que je sois moins bousculée, que je prenne plus de temps pour arriver à un résultat un peu plus peaufiné que celui ci.[...]

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BUTTERBREDLA ou BREDELE AU BEURRE (Petits gâteaux alsaciens)

Ajouté le 25/12/2008 20:13:00

Préparation : 20 minutes + 2 heures de reposCuisson : 10 minutes environRecette : toute simple INGREDIENTS POUR  50  BREDELE AU BEURRE 250 g de farine125 g de sucre en poudre5 jaunes d'oeufs125 g de beurre à température ambiante1 [...]

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