Brownie fondant aux noix

Ajouté le 04/08/2008 15:30:18

Ca fait très longtemps que je n’ai pas fait de gâteau. J’ai passé une dure semaine, beaucoup de stress, de remises en question, de doutes (rassurez-vous pas par rapport à la cuisine, ni par rapport au blog). J’avais envie de[...]

http://www.chefnini.com/brownie-fondant-aux-n...

Far breton de ?A turtle in a kitchen?

Ajouté le 02/10/2008 17:30:35

J'étais bien embêtée, il me restait 2 bouteilles de lait périmé d'une journée. Aïe, comment faire pour les utiliser ? J'avais pensé au riz au lait, pourquoi pas et puis d'un coup m'est venue l'idée du far breton. Il me semblait que cette recette[...]

http://www.chefnini.com/far-breton-turtle-in-...

Muffins aux flocons d?avoine et pommes

Ajouté le 01/10/2008 17:30:51

Ces muffins sont excellents pour un petit déjeuner. Ils sont très riches en fibres grâce aux flocons d'avoine et à la pomme, mais également riches en oméga-3 puisque le beurre est remplacé par de l'huile de colza. J'ai trouvé cette recette dans[...]

http://www.chefnini.com/muffins-flocons-davoi...

Girly Muffin à la mûre et coeur de lime curd

Ajouté le 04/09/2008 14:29:37

Mieux vaut tard que jamais, nous sommes déjà à la 10ième édition du concours Muffin Monday et cette fois-ci j’y participe. C’est le blog de flo et mimolette qui a gagné à la 9ième édition et c’est donc à elles[...]

http://www.chefnini.com/girly-muffin/

Gâteau de ricotta à la noix de coco et framboise

Ajouté le 15/08/2008 14:23:16

J’ai pris la recette de base du gâteau d’Eryn mais en changeant l’utilisation de la poudre d’amande par un mélange d’amande, de noix de coco et de pistache. C’est la noix de coco qui prend le dessus sur[...]

http://www.chefnini.com/gateau-de-ricotta-a-l...

Petits cakes renversés à la framboise, parfumés au sirop de fraises

Ajouté le 04/07/2008 15:00:07

J’ai eu une irrésistible envie de faire des petits cakes, mais un peu originaux. J’ai vu dans un magazine des cakes de Sophie façon tatin. Les pommes étaient déposés au fond du moule et la pâte mise dessus. Ça m’a donné[...]

http://www.chefnini.com/petits-cakes-renverse...