Le gâteau de la Reine

Ajouté le 07/01/2009 10:53:00

P as de galette des Rois hier soir chez nous. N'empêche, ma petite Choupinette a eu sa jolie couronne et a choisi son roi - son papa bien sûr. Celui-ci, bon, vaillant et courageux, comme tout roi qui se respecte, après avoir posé un long[...]

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Gâteau aux Coings & Noix

Ajouté le 15/11/2008 12:54:00

Ma grand-mère cuisinait simplement, en suivant les produits au fil des saisons. Sans prétention, ni préoccupations particulières sur l'équilibre / déséquilibre alimentaire. Chez elle c'était naturel, les fruits et les légumes venaient de son[...]

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Coings tendres aux épices.

Ajouté le 02/11/2009 06:00:00

Aujourd'hui,point d'inventaire puisque je suis en vacances mais une petite douceur tout de même,et grecque,bien entendu!!! Je n'avais jamais mangé de coing cuit autre que dans de la compote.J'ai bien l'intention de faire un tajine salé[...]

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PETITS FOURS A LA PATE DE COING

Ajouté le 28/04/2009 08:00:00

A chaque séjour de mes filles, la frontière n'étant pas loin je les emène souvent faire des emplettes en Espagne. Cette fois-ci,    j'ai ramené quelques spécialités et entre autre de la pâte de coing (membrillo en espagnol).[...]

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Avec des coings ? Un gâteau sandwich !

Ajouté le 30/09/2008 17:25:00

              Sur le principe "fruits pris entre la pâte et un top croûté" (à la dernière mode le top croûté hé hé, si si renseignez-vous) voici un gâteau sandwich , que l'on peut[...]

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^^Compotée de pommes, coing, carambar et verrines^^

Ajouté le 29/10/2008 11:00:00

Une recette qui va sans nul doute plaire aux enfants, mais pas seulement. Cela fait 2 fois que je prépare cette compotée et je peux vous dire qu'elle ne s'éternise pas dans le réfrigérateur. Un conseil : doubler les proportions. Côté[...]

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fondant au coing et pommes caramélisées à la fleur de sel et branle bas de combat

Ajouté le 20/11/2009 00:00:00

J'ai encore craqué pour une recette d'Annellénor ... son fondant aux coings m'a fait forte impression (et il en faut beaucoup, crois-moi!!) et je l'ai fait, et je n'ai pas regretté ..j'ai juste mis du lait normal (je ne suis[...]

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Quitten-Risottoküchlein süss und deftig - Gâteaux de risotto aux coings sucrés et salés

Ajouté le 01/11/2008 08:04:00

Il restait pas mal de risotto et je dois dire que ces petits gâteaux étaient presque plus délicieux que le risotto.....Et le mieux, on peut les préparer en 2 versions, salée et sucrée. Natürlich blieb noch Quittenrisotto übrig und da bot[...]

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