petits gâteaux d'endives au gingembre confit et au pain d'épice

Ajouté le 01/02/2009 13:55:03

L'endive marie volontiers sa saveur douce-amère au goût fort du gingembre et au sucré du pain d'épice...c'est une recette étonnante de Dominique Bouchet. pour 2 personnes : 1 kg d'endives bien blanches 70 g beurre le jus d'1[...]

http://enattendantlarevolutionjecuisine.haute...

^^Pommes farcies aux raisins et Bailey's sur pain d'épice au beurre salé^^

Ajouté le 01/10/2009 07:02:00

Côté marché : Pour 4 personnes : 4 pommes 3 cs de raisins secs 2 cs de crème fraîche 2 cs de Bailey?s 4 t de pain d?épices 4 noisettes de beurre salé Rincez les raisins secs à travers une passoire. Mélangez le Bailey?s avec la crème fraîche et[...]

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