gateaux poudre noisette : 2 Recettes
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Les financiers de Julie... la recette
Ajouté le 14/03/2009 18:00:00
INGREDIENTS : Pour 40 à 50 mini financiers moule silicone 2.5 x 4.5 cm 0.075 kg de poudre d'amandes 0.075 kg de sucre en poudre 0.075 kg de sucre glace 0.060 kg de farine 4 blancs d'?ufs 0.150 kg de beurre qq[...]http://lesotlylaisse.canalblog.com/archives/2...
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Dacquoise
Ajouté le 06/06/2009 17:08:53
Dacquoise aux noisettes : Battre 4 blancs en neige bien ferme et y ajouter avant la fin 35 g de sucre en poudre pour "serrer" les blancs. Incorporer délicatement à la spatule le sucre glace, 20 g de farine et 100 g de poudre[...]http://framboisine.canalblog.com/archives/200...
