Verrines sucrées ~ Mousse café/Chantilly ~ Mousse fraise/Panna Cotta/Mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

Ajouté le 15/07/2008 11:36:00

Petit dessert conçu spécialement pour mon cousin qui est parti 6 mois en Australie. Pour ce dernier repas en famille avant décembre il fallait bien que je cartonne au moins sur le dessert! D'autant + que, le pauvre, après 28 heures de[...]

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Bolos de arroz

Ajouté le 21/06/2008 07:00:00

La en lisant le titre.... vous vous dites Sophie elle est dans sa semaine recettes portugaises depuis le début de l'Euro....non..non.. et vu leur défaite...Bref quelle déception... Cette recette et en réserve depuis 15 jours à peu près. Alors les[...]

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Poirier anniversaire

Ajouté le 10/09/2008 16:26:00

Ma Maman fêtait ces jours-ci ses 83 ans et m'avait demandé quelques trucs à manger avec ses copines, je lui ai donc fait une fournée de chouquettes , une de beignets et un poirier sur la même base que le framboisier de fifille n°1. [...]

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BN maisons au nutella

Ajouté le 10/10/2008 09:51:00

Ils sont carrément irrésistibles, encore meilleurs que les vrais(parole de mes enfants!!!). J'ai suivi la recette de barbinou et je me suis bien amusée à les faire en essayant plusieurs formes. Mes enfants étaient ravis de les[...]

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Fondant Ricotta Chocolat

Ajouté le 28/06/2008 08:30:00

C'est en surfant chez Misscricri que j'ai aperçu ce gâteau j'ai donc décidé de le tester à mon tour en changeant les proportions des ingrédients. Résultat un gâteau très fondant, léger, mais surtout très très bon... Une vrai tuerie[...]

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Gateau fondant à l'orange

Ajouté le 16/09/2008 15:44:13

Une recette que j'avais notée il y a déjà un sacré bout de temps et que j'avais classée dans ma pochette "a essayer" J'ai donc essayé ....... J'ai obtenu un gateau humide ( il est légèrement imbibé de jus ! ), trés parfumé et avec un[...]

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Petites tartelettes d'été

Ajouté le 27/06/2008 14:00:00

Pour un trio de desserts samedi soir j'ai fait ses petites tartelettes individuelles. Et comme j'avais déjà vu l'association des pistaches avec de l'abricot j'ai voulue tester!! Merci mercotte tu as vraiment de trés belles associations!![...]

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Gateau COCO léger, léger...

Ajouté le 18/08/2008 16:29:00

Il est tout doux ce gateau, mousseux, aéré...un rêve ! c'est sans aucun doute  THE   gateau coco !! Pour un moule à manqué de 20 cm 60 g de farine 60 g de maïzena 80 g de beurre 80 g de sucre 60 g de noix de[...]

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Petits gâteaux aux abricots

Ajouté le 31/08/2008 13:20:00

Inspirée par les magnifiques photos et présentations vues il y a quelques temps chez BcommeBon , mais n'ayant plus accès à la recette de base lorsque le temps fut venu de réaliser ces merveilles, voici ma version adaptée de ces superbes petits[...]

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Le STC The Sweet Tagada Cake

Ajouté le 26/09/2008 09:00:00

Le Sweet Tagada Cake le merveilleux gâteau fait à base de ces délicieux petits bonbons roses au bon gout de fraise que mes petits loulous adorent, à le gouter on perd tout de suite une bonne vingtaine d'années, voir trentaine. Que c'est[...]

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