Poire vedette : Gaufre à la farine de châtaigne, poire aux épices et crème à la chicorée sans gluten

ajouté le 12/02/2008 08:20:00

Je dois avouer que j'ai eu du mal à me mettre au boulot avec la poire. Je trouve que tout a déjà été un peu fait avec elle. Alors j'ai cherché à mettre de la fantaisie dans son accompagnement. Hier le mariage étonnant du safran, aujourd'hui la[...]

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GAUFRE A LA CREME

ajouté le 05/02/2008 16:02:00

GAUFRES A LA CREME Des gaufres à la crème fraîche, toutes croustillantes dehors et moelleuses dedans . 500 g de farine 4 oeufs 10 g de levure chimique 1 pincée de sel 2 c à s de sucre + un sachet sucre vanillé ¼ litre d?eau ¼ de litre[...]

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