Les gaufres flamandes fourrées à la vanille

ajouté le 20/06/2008 17:25:00

Ces gaufres fines et fourrées sont connues sous d?autres appellations : gaufre couliche, mollehaufe, gaufre  de Meert, étrenette, cassonade ou gaufre fourrée du Nord. Et même si c?est une pâtisserie typique du Nord, le Sud[...]

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GAUFRES FLAMANDES

ajouté le 02/04/2008 14:01:00

Une recette que j'ai retrouvée dans mon vieux cahier de recettes d'ado. Ces gaufres sont hyper moelleuses avec une texture assez légère ( j'ai écrit "texture", calorifiquement parlant..ce n'est pas léger ) et bien parfumées à l'orange. La photo du[...]

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...