La gelée de basilic

Ajouté le 24/02/2007 23:02:00

Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées Mais comment ça se fait que j'ai pas posté cette recette avant, moi ? J'ai du prendre pour acquis que c'était fait, suis-je bête ! Bion bion, ben cette gelée se sert avec le poisson et[...]

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La gelée au vin (pectine)

Ajouté le 25/10/2005 13:10:00

Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées Et Accueil >> Conservation dans l'alcool >> Gelées et confitures La gelée au vin Une autre bonne recette simple et délicieuse. Les vins rouges bien corsés comme les Hermitage,[...]

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La gelée de persil au Gin

Ajouté le 14/07/2006 14:07:00

Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées Et Accueil >> Conservation dans l'alcool >> Gelées et confitures La gelée de persil au Gin Une recette Britannique que j'ai rendu encore plus anglaise. Se sert très bien en[...]

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La gelée de fraises (pectine)

Ajouté le 18/12/2005 18:12:00

Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées La gelée de fraises Personnellement, je préfère la confiture de fraises et ses gros mottons que la gelée de fraises sur mes toasts le matin, mais la gelée de fraises décore à[...]

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La gelée de pommes à l'aneth

Ajouté le 14/07/2006 14:07:00

Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées La gelée de pommes à l'aneth On sait bien que la gelée de pomme, ça goûte rien de bien spécial. En fait, je trouve ça nul. À moins d'y ajouter des herbes ?!?! Cette recette[...]

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La gelée de poivrons (pectine)

Ajouté le 25/10/2005 17:10:00

Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées La gelée de poivrons À la fois douce et piquante, elle peux accompagner viandes rouges, porc, gibiers et volailles. C'est incroyable ce qu'on peux faire comme décoration dans une[...]

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La gelée de vin blanc épicée

Ajouté le 08/10/2006 15:10:00

Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées La gelée de vin blanc épicée de ma chum cammu Je soupçonne ma chum cammu-qui-sourit-tout-temps , d'aimer les piments. Elle m'a envoyé 2 ou trois liens vers de sites de piments[...]

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Recettes de gelées en conserves

Ajouté le 20/08/2005 13:08:00

Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées Recettes de gelées en pots Mason Voici une liste de recettes de gelées de fruits ou de légumes en conserves fait maison. Technique : Comment faire sa propre pectine liquide[...]

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Gelée de rhubarbe (pectine liquide)

Ajouté le 06/06/2006 15:06:00

Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées Gelée de rhubarbe Je fais 9 pots de 250 ml de gelée rose ou dorée avec cette recette, dépendant de la variété de rhubarbe utilisée. La gelée de rhubarbe se sert bien avec des[...]

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