Mousse au chocolat blanc à la gélatine

Ajouté le 31/10/2009 18:43:00

Aujourd'hui, je me suis retrouvée avec une tablette de chocolat blanc à dessert dans les mains, sur craquage complet de Monsieur ^^. Monsieur qui m'a demandé une mousse... Bon ok, je me dis, j'arrive à peu près à en faire avec du noir, alors ca[...]

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Tartelette chocolat

Ajouté le 18/10/2009 12:23:00

Pour ce dimanche ensoleillé, une recette tout en douceur. Les tartelettes au chocolat au lait et blanc, avec son saupoudré de pralin. La recette: pour 6 mini tartelettes - 1 pâte sablée - 1 demie tablette de chocolat blanc - 1 demie[...]

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bavarois au chocolat

Ajouté le 21/06/2009 22:17:00

recette tirée du livre : Le chocolat de Marie Blanche VERGNE J'ai réalisé sur cette assiette un bavarois au chocolat assez fin, car je l'ai accompagné d'un "saucisson au chocolat" dont vous aurez la recette dans la semaine![...]

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Crème Chocolat Espresso

Ajouté le 03/10/2008 15:39:00

Un petit dessert très chocolaté qui ravira les gourmandes et gourmands... Cette recette, je l'ai puisée sur le net, plus exactement sur le site Dr Oetker, à la recherche du kit Smiley qui grouille sur de nombreux blogs. Ingrédients[...]

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Bavarois poire-chocolat.

Ajouté le 28/02/2009 06:00:00

Rassurée lors de ma première expérience bavaroise(!!!),j'ai réitéré l'opération lorsque nous avons fêté les 30ans de mon chéri en famille. Cette fois-ci,j'ai craqué sur la recette trouvée sur Amour de cuisine .En plus,ça tombait bien,j'avais[...]

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Entremets "Le Cappuccino"

Ajouté le 26/10/2009 08:00:00

Bonjour à tous, Voici un entremets que j'avais réalisé lors d'un week-end chez mes parents. Cet entremets est composé d'un biscuit au café imbibé de sirop de café, d'une mousse chocolat/café, d'un coeur en crème catalane et il est surmonté de[...]

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Bavarois aux deux chocolats

Ajouté le 03/04/2009 13:30:00

Ce petit pêché n'est que pure gourmandise, impossible de ne pas se laisse tenter à y plonger notre cuillère. Complètement divin avec ses couches de chocolat blanc, de biscuits émiettés et de chocolat noir. Sucré juste ce qu'il faut, vous[...]

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Petites crèmes coco-Amarena.

Ajouté le 15/10/2009 06:00:00

Une recette adaptée en fonction de mes placards et inspirée par le livre verrines tout chocolat (édition MARABOUT).Un mariage heureux qui a ravi le palais de ma cousine et de son mari.Sans compter sur le fait que Mr Boudloune est fan de ces[...]

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Asssiette de desserts fruités

Ajouté le 04/06/2009 08:00:00

Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une assiette de desserts que j'avais fais pour la venue de ma soeur et de ma mère. Cette assiette est composée d'une panna cotta à la rose et aux framboises, d'une crème légère au mascarpone sur un[...]

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Le Crousti-Fondant Noir et Blanc

Ajouté le 01/04/2009 08:00:00

Je suis un peu en retard dans la publication de mes recettes alors je vais essayer de publier plus souvent pour rattraper mon retard. Alors voici une recette que j'ai réalisé lors d'un séjour chez mes parents.  Ce dessert est composé d'une[...]

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