gelatine coco : 4 Recettes
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Petites crèmes coco-Amarena.
Ajouté le 15/10/2009 06:00:00
Une recette adaptée en fonction de mes placards et inspirée par le livre verrines tout chocolat (édition MARABOUT).Un mariage heureux qui a ravi le palais de ma cousine et de son mari.Sans compter sur le fait que Mr Boudloune est fan de ces[...]http://boudloune.canalblog.com/archives/2009/...
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Bavarois noix de coco-praliné.
Ajouté le 26/02/2009 06:00:00
C'est l'histoire d'une recette autour d'un simple bavarois. Mon tout premier bavarois à vrai dire...Et oui,pour marquer le coup,j'avais envie de faire un beau dessert pour mon chéri.J'avais déjà les parfums,c'était déjà pas mal!!! Me voilà[...]http://boudloune.canalblog.com/archives/2009/...
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Mini bavarois à la mangue et au chocolat blanc à la noix de coco (1,5 points)
Ajouté le 04/10/2009 19:00:00
Après avoir testé les mini bavarois d'Eryn à la framboise et au chocolat blanc , nous avons eu envie de les décliner avec d'autres saveurs. Voici notre première tentative de déclinaison : mangue et chocolat blanc à la noix de coco. C'était pas mal[...]http://legoutdubonheur.canalblog.com/archives...
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Entremets mousse mascarpone à la vanille, crémeux à la mangue & compotée à la framboise ... façon tiramisu
Ajouté le 22/12/2008 22:48:00
Une idée d'entremets façon tiramisu aux saveurs exotiques me trottait dans la tête depuis quelques temps et le voilà enfin réalisé et dégusté ce week-end. La fraîcheur et la légèreté de la mousse, la douceur du crémeux à la mangue seront très[...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...















