Panna Cotta à la rose

Ajouté le 26/03/2009 08:00:00

Ingrédients pour 6 gourmands 50 cl de crème liquide 1/4 de litre de lait 9 feuilles de gélatine 6 cuillères à soupe de sirop de rose 5 fraises séchées (pour le décor) Faites tremper la gélatine, portez la crème et le[...]

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Délice ananas & mascarpone

Ajouté le 22/11/2009 11:03:00

assalamû'alaykûm / bonjour! Après un petit moment de silence radio, me revoilà avec une recette de dessert fruitée et légère avec laquelle vous épaterez vos proches! ^^ C'est un entremet simple à réaliser, une base de biscuits[...]

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Pannacotta et compote de pêche

Ajouté le 07/07/2009 10:30:00

Pour 4 personnes 60 cl de crème fraiche liquide entière 2 gousses de vanille bourbon 3 feuilles de gélatine 75 g de sucre en poudre compôte de pêche Préparation La veille, verser la crème dans un récipient, couper les[...]

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Crème dessert au chocolat by Jana!

Ajouté le 19/08/2009 12:48:00

assalamou'alaykoum / bonjour! Après quelques jours d'absence, je reviens avec une délicieuse recette - très simple à réaliser - de crème dessert au chocolat que j'ai découvert grâce à ma chère Jana! Elle fait des merveilles masha Allah,[...]

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Flan à la Rose pour terminer un repas Bollywoodien

Ajouté le 16/09/2008 22:09:00

     Je suis abonnée à la Newsletter de auFéminin.com , habituellement je survole le contenu mais cette fois, j'ai eu envie d'approfondir un peu les sujets proposés et, en "grattant" un peu, je suis tombée sur un dossier[...]

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Pana cotta aux fraises sans gélatine au lait végétal et à l'agar agar

Ajouté le 24/05/2009 11:16:00

Ma choupinette adore les fraises...en ce moment, il y en a donc toujours une barquette dans mon caddie lors de mes visites à la biocoop. La semaine dernière, alors que je feuilletais le magazine "consom'action" après avoir rangé mes[...]

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Flan simplissime à la banane diététique façon cheese cake (sans ?uf, ni gélatine)

Ajouté le 15/07/2008 18:46:00

J'ai recours à la propriété magique de la banane encore une fois. J'ai déjà proposé la recette de flan à la banane et au tofu , qui utilise la même propriété: la banane chauffé a le pouvoir de solidifier les produits laitiers. Donc une[...]

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