gelee agar : 4 Recettes
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L'été est là... enfin presque ! Petits flans aux asperges, ratatouille et dômes de fruits en gelée d'agar-agar
ajouté le 21/05/2008 22:28:00
Dernier flan aux asperges, première ratatouille, et dômes de fruits en gelée de Cléa... Flan aux asperges, mousse estragon, Pour 4 à 5 personnes il faut : 2 ?uf 4 petits suisses 20% (2 x 60 g) 2 grosse c. à c. de farine de manioc (tipiak) 130 g[...]http://vinaigre-et-vanille.blogspot.com/2008/...
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Gelée de Groseilles à l'agar-agar
ajouté le 10/03/2008 13:56:00
J'ai découvert un aide minceur formidable . Hier, j'ai fait un dessert allégé Gelée de Groseilles à l'agar-agar , un délice.http://atelieramandine2.canalblog.com/archive...
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Du chocolat? Verrines au chocolat gianduja parfumé aux cèpes et gelée de cerises à l'agar-agarajouté le 13/07/2007 07:30:00
Lors des Européennes du goût, j'ai participé, assisté plutôt, à 2 ateliers du goût organisés par Patrick Chazallet. Les deux chefs, l'un venant de chez Régis Marcon et Jérôme Cazanave nous ont fait goûter de délicieuses petites[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Heureusement, l?agar est là : fraises et gelée d?amandeajouté le 09/07/2007 20:56:00
Je m?apprêtais à me lancer dans une splendide nouvelle recette de ? muffins ? et oui, malgré le retour en France, je n?ai toujours pas repris possession de MA cuisine, ni de mes moules divers et variés donc ? quand soudain, incroyable mais[...]http://tronchedecake.blogspot.com/2007/07/heu...