gelee menthe : 8 Recettes
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Gelée de menthe rat-agarisée
ajouté le 14/06/2008 07:47:11
] recette piquée chez "Vie pratique gourmand" [ "Rat-agarisée" signifie : ratée puis sauvée grâce à l'agar-agar Pour 3 petits pots et 1 moyen : Préparation : 5 minutes : Cuisson : 30[...]http://mesmiams.canalblog.com/archives/2008/0...
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Tuile à la fraise, anglaise au chocolat à la menthe et sa geléeajouté le 06/06/2008 08:07:00
Malgré les orages de ces derniers temps les fraises chez moi sont très parfumées, j?en profite car la saison est courte ; la menthe est magnifique aussi. J?ai concocté cette assiette délicieuse pour 4 gourmands. [...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
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Tartare de fraises au gingembre, gelée de concombre et sorbet menthe citron...selon une recette des Frères Pourcel
ajouté le 17/05/2008 09:08:00
Voilà un dessert très frais et léger inspiré d'une recette du livre L'Asie des Frères Pourcel, du célèbre restaurant "Le Jardin des Sens" à Montpellier. Quelques modifications ont été faites notamment dans la présentation que j'ai[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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J'aime la fraise # 6: Fraises en gelée de mentheajouté le 10/05/2008 14:39:00
Avant dernier jour de notre semaine placée sous le signe de la fraise. Comme toujours, cette recette participe au récap de Lavande . Et je fais d'une pierre 2 coups puisqu'en même temps, ce dessert viendra aussi enrichir le récap d' Annellenor[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
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Blanc manger à la noix de coco, gelée à la menthe et fruits exotiques
ajouté le 11/04/2008 11:44:00
Même si les verrines deviennent assez classiques, c'est toujours un plaisir de trouver une recette avec une touche d'originalité. Cette recette de blanc-manger (genre de panna cotta) est pleine d'exotisme puisque la noix de coco et les fruits[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Gelée de fraises au thé à la mentheajouté le 17/09/2007 08:34:00
Ou comment rendre hommage aux dernières fraises de mon jardin... Je continue sur ma lancée de desserts tout simples à préparer, sans prise de tête : un minimum d'effort, pour un maximum de réconfort ! Puis les fraises, la menthe, ça rappelle[...]http://bullesucre.canalblog.com/archives/2007...
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tartare de pastèque en gelée de menthe et citronnelleajouté le 28/07/2007 14:25:54
aujourd'hui, la fille de guylaine de " cuisine guylaine "se marie, alors peut être pourriez vous aller souhaiter vos voeux à ces jeunes mariés!!je vous en remercie d'avance!!en réponse à vos questions en ce qui concerne mes plats, je dois[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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La gelée de fraises à la menthe poivrée et au poivre vert (pectine liquide)
ajouté le 07/06/2007 09:23:00
Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées La gelée de fraises à la menthe poivrée et au poivre vert (pectine liquide) Cette recette devrait être interdite. ;) Je vous laisse imaginer sa saveur. Vous ferez 8 pots de 250 ml, ou 16[...]http://conserves.blogspot.com/2007/06/la-gele...